Silent Hill y Nescafé 3en1

     Creo que la próxima entrada que publique va a ser alguna receta, tengo varias guardadas en borradores, pero hoy realmente me apetece escribir sin más. Casi todos los días me suelo despertar más tarde de lo que tengo planeado, pero hoy ha sido un día diferente. No sé por qué extraña razón me desperté media hora antes de que sonase el primer despertador (sí, el primero, ya explicaré otro día por qué tengo más de uno). Simplemente me quedé mirando al techo unos minutos y al final decidí levantarme. Como siempre he de esperar media hora hasta poder desayunar, mi rutina es: obviamente ir al baño, levantar las persianas, abrir la ventana y hacer la cama. Cuando levanté la persiana del balcón no entró mucha luz en el cuarto, así que decidí subir la veneciana del balcón a ver qué tan 'pronto' era que no veía mucho. Y realmente la vista me entristeció. Por lo visto ya no vivo en Valladolid. Ahora estoy en un bonito, frío y lleno de niebla Silent Hill. Esto es lo que vi desde mi balcón, bonito ¿no?

Valladolid transformándose en Silent Hill

Ensalada Carmen y Batido Jerôme

Desde que volví de Cantabria, el domingo, duermo bastante mal, aparte que empecé la semana con un examen y me estoy preparando otro. Los expertos dicen que tardamos aproximadamente una semana en acostumbrarnos a un nuevo horario, y es eso lo que me pasa, ya que tardo mucho en dormirme, sobre las 3 de la mañana lo consigo, y me tengo que levantar a las 7:15.

El cansancio se me va acumulado y lo que necesito ahora mismo es energía, para acabar los deberes y trabajos que tengo, y he pensado que lo mejor sería cenar algo ligero, rico, rápido, y lleno de vitaminas.

Cuando conocí a mi chico, me habló de la ensalada de Carmen, su madre, una ensalada riquísima y completísima, llena muchísimo, y es muy rápida de hacer. No es una ensalada en especial, sino que lleva, como ella le dijo a Jerónimo, todo lo que tengas y te apetezca.

Mi ensalada lleva:

- Lechuga
- 1 Tomate
- 2 Lonchas de Mortadela
- 2 Latas de atún, una en aceite y otra natural
- 1 Queso fresco
- 1 Huevo cocido
- Aceitunas
- Aceite
- Sal
- Vinagre de Jerez

Es una ensalada llena de proteínas y vegetales ¡completísima! Como dije antes llena bastante por lo que, al menos para mí, es plato único, aunque no se aprecie muy bien, ese plato es uno de los grandes.

Por otro lado tenemos el postre: 600ml de batido Jerôme

Lo llamo así ya que ha sido mi chico, Jerónimo, quien me ha enseñado a hacerlo, y está de muerte! Si alguien tiene a peques a quienes no les guste mucho la fruta, probad con el batido, funcionó con su hermanita pequeña.

Ingredientes:

- Fresas limpias
- 1/2 Litro de leche
- Un poco de nata (opcional)
- Azúcar al gusto (o edulcorante, si alguien está a dieta) Yo le puse 2 cucharadas.

Se pone todo junto en un vaso apto para la batidora, y se bate hasta que las fresas estén trituradas. Está riquísimo frío, por lo que se puede preparar de antemano y dejar en el frigorífico para que enfríe. Yo lo probé con unas gotitas de Licor de mora sin alcohol, y también está riquísimo.

Y ésta ha sido mi cena de hoy, rica rápida y que me va a llenar de energía.

Un besazo y hasta la próxima :)